{"id":183476,"date":"2025-01-03T10:00:00","date_gmt":"2025-01-03T09:00:00","guid":{"rendered":"https:\/\/www.growbarato.net\/blog\/?p=183476"},"modified":"2024-12-13T13:36:01","modified_gmt":"2024-12-13T12:36:01","slug":"graines-de-chanvre-grillees-bienfaits-et-astuces-de-cuisine","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.gbthegreenbrand.fr\/blog\/graines-de-chanvre-grillees-bienfaits-et-astuces-de-cuisine\/","title":{"rendered":"Graines de chanvre grill\u00e9es\u00a0: bienfaits et astuces de cuisine"},"content":{"rendered":"\n<p>Avez-vous d\u00e9j\u00e0 go\u00fbt\u00e9 les <strong>graines de chanvre toast\u00e9es ?<\/strong> Cet en-cas d\u00e9licieux et bon pour la sant\u00e9 est l&rsquo;une des nombreuses fa\u00e7ons de consommer des <a href=\"https:\/\/www.gbthegreenbrand.fr\/439-graines-de-chanvre\">graines de chanvre<\/a>, afin de profiter de leurs<strong> incroyables bienfaits pour la sant\u00e9<\/strong>. Voici comment les pr\u00e9parer et pourquoi il est judicieux de les inclure dans notre alimentation.<\/p>\n\n\n\n<div id=\"ez-toc-container\" class=\"ez-toc-v2_0_82_2 counter-hierarchy ez-toc-counter ez-toc-grey ez-toc-container-direction\">\n<label for=\"ez-toc-cssicon-toggle-item-69f71a4bb9c0e\" class=\"ez-toc-cssicon-toggle-label\"><p class=\"ez-toc-title\" style=\"cursor:inherit\">Contenido<\/p>\n<span class=\"ez-toc-cssicon\"><span class=\"eztoc-hide\" style=\"display:none;\">Toggle<\/span><span class=\"ez-toc-icon-toggle-span\"><svg style=\"fill: #999;color:#999\" xmlns=\"http:\/\/www.w3.org\/2000\/svg\" class=\"list-377408\" width=\"20px\" height=\"20px\" viewBox=\"0 0 24 24\" fill=\"none\"><path d=\"M6 6H4v2h2V6zm14 0H8v2h12V6zM4 11h2v2H4v-2zm16 0H8v2h12v-2zM4 16h2v2H4v-2zm16 0H8v2h12v-2z\" fill=\"currentColor\"><\/path><\/svg><svg style=\"fill: #999;color:#999\" class=\"arrow-unsorted-368013\" xmlns=\"http:\/\/www.w3.org\/2000\/svg\" width=\"10px\" height=\"10px\" viewBox=\"0 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href=\"https:\/\/www.gbthegreenbrand.fr\/blog\/graines-de-chanvre-grillees-bienfaits-et-astuces-de-cuisine\/#Pourquoi_consommer_des_graines_de_chanvre_toastees\" >Pourquoi consommer des graines de chanvre toast\u00e9es\u00a0?<\/a><ul class='ez-toc-list-level-3' ><li class='ez-toc-heading-level-3'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-3\" href=\"https:\/\/www.gbthegreenbrand.fr\/blog\/graines-de-chanvre-grillees-bienfaits-et-astuces-de-cuisine\/#Apport_de_proteines_de_qualite\" >Apport de prot\u00e9ines de qualit\u00e9<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-3'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-4\" href=\"https:\/\/www.gbthegreenbrand.fr\/blog\/graines-de-chanvre-grillees-bienfaits-et-astuces-de-cuisine\/#Elles_contiennent_des_bonnes_graisses\" >Elles contiennent des bonnes graisses<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-3'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-5\" href=\"https:\/\/www.gbthegreenbrand.fr\/blog\/graines-de-chanvre-grillees-bienfaits-et-astuces-de-cuisine\/#Apport_de_vitamines\" >Apport de vitamines<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-3'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-6\" href=\"https:\/\/www.gbthegreenbrand.fr\/blog\/graines-de-chanvre-grillees-bienfaits-et-astuces-de-cuisine\/#Composes_bioactifs\" >Compos\u00e9s bioactifs<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-3'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-7\" href=\"https:\/\/www.gbthegreenbrand.fr\/blog\/graines-de-chanvre-grillees-bienfaits-et-astuces-de-cuisine\/#Proprietes_anti-inflammatoires\" >Propri\u00e9t\u00e9s anti-inflammatoires<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-3'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-8\" href=\"https:\/\/www.gbthegreenbrand.fr\/blog\/graines-de-chanvre-grillees-bienfaits-et-astuces-de-cuisine\/#Elles_ameliorent_la_digestion\" >Elles am\u00e9liorent la digestion<\/a><\/li><\/ul><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-9\" href=\"https:\/\/www.gbthegreenbrand.fr\/blog\/graines-de-chanvre-grillees-bienfaits-et-astuces-de-cuisine\/#Les_differentes_facons_de_consommer_les_graines_de_chanvre\" >Les diff\u00e9rentes fa\u00e7ons de consommer les graines de chanvre<\/a><ul class='ez-toc-list-level-3' ><li class='ez-toc-heading-level-3'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-10\" href=\"https:\/\/www.gbthegreenbrand.fr\/blog\/graines-de-chanvre-grillees-bienfaits-et-astuces-de-cuisine\/#Graines_de_chanvre_naturelle\" >Graines de chanvre naturelle<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-3'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-11\" href=\"https:\/\/www.gbthegreenbrand.fr\/blog\/graines-de-chanvre-grillees-bienfaits-et-astuces-de-cuisine\/#Graines_de_chanvre_grillees\" >Graines de chanvre grill\u00e9es<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-3'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-12\" href=\"https:\/\/www.gbthegreenbrand.fr\/blog\/graines-de-chanvre-grillees-bienfaits-et-astuces-de-cuisine\/#Le_chanvre_germe\" >Le chanvre germ\u00e9<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-3'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-13\" href=\"https:\/\/www.gbthegreenbrand.fr\/blog\/graines-de-chanvre-grillees-bienfaits-et-astuces-de-cuisine\/#Graines_de_chanvre_decortiquees\" >Graines de chanvre d\u00e9cortiqu\u00e9es<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-3'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-14\" href=\"https:\/\/www.gbthegreenbrand.fr\/blog\/graines-de-chanvre-grillees-bienfaits-et-astuces-de-cuisine\/#Huile_de_chanvre\" >Huile de chanvre<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-3'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-15\" href=\"https:\/\/www.gbthegreenbrand.fr\/blog\/graines-de-chanvre-grillees-bienfaits-et-astuces-de-cuisine\/#Proteines_de_chanvre\" >Prot\u00e9ines de chanvre<\/a><\/li><\/ul><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-16\" href=\"https:\/\/www.gbthegreenbrand.fr\/blog\/graines-de-chanvre-grillees-bienfaits-et-astuces-de-cuisine\/#Comment_preparer_les_graines_de_chanvre_grillees\" >Comment pr\u00e9parer les graines de chanvre grill\u00e9es<\/a><\/li><\/ul><\/nav><\/div>\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Comment_obtient-on_les_graines_de_chanvre\"><\/span>Comment obtient-on les graines de chanvre\u00a0?<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n\n\n\n<p>Le <strong>chanvre <\/strong>et le <strong>cannabis <\/strong>appartiennent \u00e0 l&rsquo;esp\u00e8ce<strong> Cannabis sativa<\/strong>. Il s&rsquo;agit donc de souches ou de vari\u00e9t\u00e9s diff\u00e9rentes, bien qu&rsquo;apparent\u00e9es. Le <strong>cannabis <\/strong>est <strong>riche en THC<\/strong>, le composant psychoactif \u00e0 l&rsquo;origine de la <strong>sensation d&rsquo;euphorie<\/strong> associ\u00e9e aux joints. Le <strong>chanvre<\/strong>, quant \u00e0 lui, est riche en<strong> <\/strong><a href=\"https:\/\/www.gbthegreenbrand.fr\/blog\/qu-est-ce-que-le-cbd\/\"><strong>CBD, un compos\u00e9 aux propri\u00e9t\u00e9s th\u00e9rapeutiques<\/strong><\/a> et m\u00e9dicinales int\u00e9ressantes. Les <strong>plantes de cannabis femelles<\/strong> forment des <strong>fleurs, <\/strong>ou bourgeons. Elles ne sont pas pollinis\u00e9es, afin de favoriser la production de <strong>r\u00e9sine<\/strong>, o\u00f9 se trouve<strong> la plus forte concentration de THC<\/strong>. On r\u00e9alise parfois le m\u00eame processus avec la plante de chanvre, lorsque l&rsquo;objectif est de tirer parti de sa teneur en CBD. Cependant, dans certains cas, on permet la pollinisation, afin que les fleurs produisent des graines. Ces graines de chanvre, aussi appel\u00e9es ch\u00e8nevis, peuvent \u00eatre <strong>consomm\u00e9es de diff\u00e9rentes mani\u00e8res<\/strong>, ou utilis\u00e9es pour obtenir d&rsquo;autres plantes riches en CBD.<\/p>\n\n\n<div class=\"wp-block-image\">\n<figure class=\"aligncenter size-full\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"1000\" height=\"450\" src=\"https:\/\/www.growbarato.net\/blog\/wp-content\/uploads\/2024\/12\/canamones-tostados-crudos.jpg\" alt=\"Graines de chanvre toast\u00e9es\" class=\"wp-image-181204\" srcset=\"https:\/\/www.gbthegreenbrand.fr\/blog\/wp-content\/uploads\/2024\/12\/canamones-tostados-crudos.jpg 1000w, https:\/\/www.gbthegreenbrand.fr\/blog\/wp-content\/uploads\/2024\/12\/canamones-tostados-crudos-300x135.jpg 300w, https:\/\/www.gbthegreenbrand.fr\/blog\/wp-content\/uploads\/2024\/12\/canamones-tostados-crudos-768x346.jpg 768w\" sizes=\"auto, (max-width: 1000px) 100vw, 1000px\" \/><\/figure>\n<\/div>\n\n\n<p>Les <strong>graines de chanvre<\/strong> constituent un produit tr\u00e8s nutritif, \u00e0 la texture croquante et \u00e0 la saveur similaire \u00e0 celle des noix. Pour l&rsquo;instant, en France, elles ne sont vendues que dans des<strong> <\/strong><a href=\"https:\/\/www.gbthegreenbrand.fr\/598-cbd\"><strong>CBD Shops<\/strong><\/a> sp\u00e9cialis\u00e9s, comme <strong>graines de collection<\/strong>. Toutefois, ce n&rsquo;est sans doute qu&rsquo;une question de temps pour qu&rsquo;elles fassent leur apparition dans les grands supermarch\u00e9s. Auparavant, ce fut le cas d&rsquo;autres graines tr\u00e8s profitables pour la sant\u00e9, comme les <strong>graines de chia<\/strong> ou de <strong>lin<\/strong>.\u00a0<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Pourquoi_consommer_des_graines_de_chanvre_toastees\"><\/span>Pourquoi consommer des graines de chanvre toast\u00e9es\u00a0?<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n\n\n\n<p>Pourquoi devrions-nous consommer r\u00e9guli\u00e8rement des graines de chanvre toast\u00e9es ? Les raisons sont plus qu&rsquo;int\u00e9ressantes.<\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Apport_de_proteines_de_qualite\"><\/span>Apport de prot\u00e9ines de qualit\u00e9<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h3>\n\n\n\n<p>Les graines de chanvre sont <strong>riches en prot\u00e9ines v\u00e9g\u00e9tales compl\u00e8tes<\/strong>, car elles contiennent tous les <strong>acides amin\u00e9s essentiels<\/strong> dont notre corps a besoin pour la r\u00e9paration des tissus. En outre, leur digestibilit\u00e9 est \u00e9lev\u00e9e. Cela signifie que l&rsquo;organisme est<strong> capable d&rsquo;absorber une grande partie de ces prot\u00e9ines<\/strong> et de les utiliser efficacement.<\/p>\n\n\n<div class=\"wp-block-image\">\n<figure class=\"aligncenter size-full\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"1000\" height=\"450\" src=\"https:\/\/www.growbarato.net\/blog\/wp-content\/uploads\/2024\/12\/cuenco-de-canamones-tostados.jpg\" alt=\"Les graines de chanvre : une source de bonnes graisses\" class=\"wp-image-181209\" title=\"Les graines de chanvre : une source de bonnes graisses\" srcset=\"https:\/\/www.gbthegreenbrand.fr\/blog\/wp-content\/uploads\/2024\/12\/cuenco-de-canamones-tostados.jpg 1000w, https:\/\/www.gbthegreenbrand.fr\/blog\/wp-content\/uploads\/2024\/12\/cuenco-de-canamones-tostados-300x135.jpg 300w, https:\/\/www.gbthegreenbrand.fr\/blog\/wp-content\/uploads\/2024\/12\/cuenco-de-canamones-tostados-768x346.jpg 768w\" sizes=\"auto, (max-width: 1000px) 100vw, 1000px\" \/><\/figure>\n<\/div>\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Elles_contiennent_des_bonnes_graisses\"><\/span>Elles contiennent des bonnes graisses<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h3>\n\n\n\n<p>Elles fournissent aussi des <strong>acides gras essentiels om\u00e9ga 3 et 6<\/strong>, <strong>indispensables au bon fonctionnement de l&rsquo;organisme<\/strong>. Ces substances sont tr\u00e8s importantes pour le fonctionnement du cerveau et une bonne sant\u00e9 cardiovasculaire.<\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Apport_de_vitamines\"><\/span>Apport de vitamines<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h3>\n\n\n\n<p>Les graines de chanvre sont \u00e9galement une <strong>excellente source de vitamines et de min\u00e9raux essentiels<\/strong> \u00e0 la sant\u00e9, tels que le <strong>fer<\/strong>, le <strong>magn\u00e9sium<\/strong>, le <strong>calcium<\/strong>, le <strong>phosphore<\/strong>, les <strong>vitamines du groupe B<\/strong> et la<strong> vitamine E<\/strong>.\u00a0<\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Composes_bioactifs\"><\/span>Compos\u00e9s bioactifs<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h3>\n\n\n\n<p>Par ailleurs, elles contiennent des compos\u00e9s bioactifs tels que les lignanes et les phytost\u00e9rols. Il convient de mentionner qu&rsquo;on attribue \u00e0 ces substances une relation avec une <strong>incidence plus faible de certains types de cancer<\/strong> et de <strong>maladies cardiovasculaires<\/strong>.\u00a0<\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Proprietes_anti-inflammatoires\"><\/span>Propri\u00e9t\u00e9s anti-inflammatoires<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h3>\n\n\n\n<p>Certaines \u00e9tudes sugg\u00e8rent que certains des compos\u00e9s des <strong>graines de chanvre<\/strong> ont des <strong>propri\u00e9t\u00e9s anti-inflammatoires<\/strong>. Cela peut contribuer \u00e0 pr\u00e9venir ou \u00e0<strong> att\u00e9nuer des maladies chroniques<\/strong> telles que la <strong>maladie de Crohn<\/strong> ou <strong>l&rsquo;arthrite<\/strong>.\u00a0<\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Elles_ameliorent_la_digestion\"><\/span>Elles am\u00e9liorent la digestion<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h3>\n\n\n\n<p>Comme la<strong> plupart des graines<\/strong>, le chanvre est aussi <strong>riche en fibres alimentaires<\/strong>, tant solubles qu&rsquo;insolubles. Les fibres ne favorisent pas seulement la sant\u00e9 intestinale, mais sont \u00e9galement importantes pour la <strong>r\u00e9gulation de la glyc\u00e9mie<\/strong> et contribuent \u00e0<strong> r\u00e9duire le risque de diab\u00e8te<\/strong>.<\/p>\n\n\n<div class=\"wp-block-image\">\n<figure class=\"aligncenter size-full\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"1000\" height=\"450\" src=\"https:\/\/www.growbarato.net\/blog\/wp-content\/uploads\/2024\/12\/canamones-tostados-y-aceite.jpg\" alt=\"Graines de chanvres toast\u00e9es : recettes faciles\" class=\"wp-image-181214\" srcset=\"https:\/\/www.gbthegreenbrand.fr\/blog\/wp-content\/uploads\/2024\/12\/canamones-tostados-y-aceite.jpg 1000w, https:\/\/www.gbthegreenbrand.fr\/blog\/wp-content\/uploads\/2024\/12\/canamones-tostados-y-aceite-300x135.jpg 300w, https:\/\/www.gbthegreenbrand.fr\/blog\/wp-content\/uploads\/2024\/12\/canamones-tostados-y-aceite-768x346.jpg 768w\" sizes=\"auto, (max-width: 1000px) 100vw, 1000px\" \/><\/figure>\n<\/div>\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Les_differentes_facons_de_consommer_les_graines_de_chanvre\"><\/span>Les diff\u00e9rentes fa\u00e7ons de consommer les graines de chanvre<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n\n\n\n<p>Comme vous pouvez le constater, les graines de chanvre sont potentiellement excellentes pour notre sant\u00e9, car elles affichent un <strong>profil nutritionnel tr\u00e8s complet<\/strong>. Un autre avantage est qu&rsquo;elles sont tr\u00e8s polyvalentes et peuvent \u00eatre <strong>consomm\u00e9es de diff\u00e9rentes fa\u00e7ons<\/strong>.\u00a0<\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Graines_de_chanvre_naturelle\"><\/span>Graines de chanvre naturelle<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h3>\n\n\n\n<p>Il s&rsquo;agit de la graine telle qu&rsquo;elle est, extraite de la fleur et d\u00e9barrass\u00e9e des d\u00e9bris v\u00e9g\u00e9taux. Elle s&rsquo;ach\u00e8te g\u00e9n\u00e9ralement <strong>en vrac ou en sachets<\/strong>.\u00a0<\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Graines_de_chanvre_grillees\"><\/span>Graines de chanvre grill\u00e9es<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h3>\n\n\n\n<p>Les graines de chanvre grill\u00e9es, ou toast\u00e9es, constituent l&rsquo;une des fa\u00e7ons les plus d\u00e9licieuses de pr\u00e9parer les graines. Elles peuvent \u00eatre <strong>sucr\u00e9es ou sal\u00e9es<\/strong>. Vous trouverez ci-dessous quelques id\u00e9es pour les pr\u00e9parer \u00e0 la maison.\u00a0<\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Le_chanvre_germe\"><\/span>Le chanvre germ\u00e9<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h3>\n\n\n\n<p>Comme toutes les graines, il est possible de faire germer les graines de chanvre. On en consommera les <strong>petites pousses <\/strong>dans des <strong>salades<\/strong> ou des <strong>smoothies<\/strong>. Une fois germ\u00e9es, il faudra les consommer dans la semaine qui suit.<\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Graines_de_chanvre_decortiquees\"><\/span>Graines de chanvre d\u00e9cortiqu\u00e9es<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h3>\n\n\n\n<p>C&rsquo;est l&rsquo;une des pr\u00e9sentations les plus courantes dans les magasins, car elles sont pr\u00eates \u00e0 la consommation et peuvent \u00eatre <strong>incorpor\u00e9es dans de nombreuses recettes et pr\u00e9parations<\/strong>. Il s&rsquo;agit des graines de chanvre d\u00e9cortiqu\u00e9es, qui sont <strong>beaucoup plus tendres<\/strong>. Lorsque l&rsquo;on enl\u00e8ve la coquille de la graine, on perd une partie de la teneur en fibres. Elles restent n\u00e9anmoins tr\u00e8s nutritives.<\/p>\n\n\n<div class=\"wp-block-image\">\n<figure class=\"aligncenter size-full\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"1000\" height=\"450\" src=\"https:\/\/www.growbarato.net\/blog\/wp-content\/uploads\/2024\/12\/canamones-sin-cascara.jpg\" alt=\"Graines de chanvre d\u00e9cortiqu\u00e9es\" class=\"wp-image-181219\" title=\"Graines de chanvre d\u00e9cortiqu\u00e9es\" srcset=\"https:\/\/www.gbthegreenbrand.fr\/blog\/wp-content\/uploads\/2024\/12\/canamones-sin-cascara.jpg 1000w, https:\/\/www.gbthegreenbrand.fr\/blog\/wp-content\/uploads\/2024\/12\/canamones-sin-cascara-300x135.jpg 300w, https:\/\/www.gbthegreenbrand.fr\/blog\/wp-content\/uploads\/2024\/12\/canamones-sin-cascara-768x346.jpg 768w\" sizes=\"auto, (max-width: 1000px) 100vw, 1000px\" \/><\/figure>\n<\/div>\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Huile_de_chanvre\"><\/span>Huile de chanvre<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h3>\n\n\n\n<p><strong>L&rsquo;huile de chanvre<\/strong> a grandement gagn\u00e9 en popularit\u00e9 sur le march\u00e9. Elle est extraite \u00e0 froid de<strong> graines de chanvre press\u00e9es<\/strong> et concentre toutes les propri\u00e9t\u00e9s de la graine dans une huile tr\u00e8s riche et de grande valeur nutritionnelle. Celles-ci n&rsquo;a probablement<strong> rien \u00e0 envier aux meilleures huiles d\u2019olive espagnoles.<\/strong><\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Proteines_de_chanvre\"><\/span>Prot\u00e9ines de chanvre<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h3>\n\n\n\n<p>Les restes du chanvre peuvent \u00eatre <strong>s\u00e9ch\u00e9s et moulus<\/strong>, pour obtenir de la <strong>farine de chanvre <\/strong>ou des <strong>prot\u00e9ines de chanvre<\/strong>. Celles-ci pourront alors servir \u00e0 <strong>enrichir des smoothies<\/strong>, \u00e0 <strong>pr\u00e9parer des barres \u00e9nerg\u00e9tiques<\/strong> ou des<strong> g\u00e2teaux prot\u00e9in\u00e9s<\/strong> et tr\u00e8s nutritifs.\u00a0<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Comment_preparer_les_graines_de_chanvre_grillees\"><\/span>Comment pr\u00e9parer les graines de chanvre grill\u00e9es<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n\n\n\n<p>Veillez \u00e0 ce que les<strong> graines de chanvre crues<\/strong> ne soient <strong>pas trop vertes<\/strong>. Elles doivent \u00eatre de couleur <strong>brun ambr\u00e9<\/strong>. Pour pr\u00e9parer les graines de chanvre grill\u00e9es, il est conseill\u00e9 de les tremper dans de l&rsquo;eau sal\u00e9e pendant une journ\u00e9e. Ensuite, <strong>\u00e9gouttez-les<\/strong> et proc\u00e9dez \u00e0 leur <strong>torr\u00e9faction<\/strong>. Dans une po\u00eale, mettre une pinc\u00e9e d&rsquo;huile d&rsquo;olive, ajouter les graines et \u00e9ventuellement un peu de sel et d&rsquo;\u00e9pices. Faites-les griller \u00e0 feu doux, en<strong> remuant de temps en temps<\/strong>, jusqu&rsquo;\u00e0 ce qu&rsquo;elles noircissent l\u00e9g\u00e8rement et commencent \u00e0 <strong>d\u00e9gager une riche odeur<\/strong> de noisette grill\u00e9e. Si vous le pr\u00e9f\u00e9rez, vous pouvez \u00e9galement les mettre au four.<br>Une fois les graines de chanvre grill\u00e9es, l&rsquo;on pourra les consommer telles quelles (elles sont d\u00e9licieuses) en salade, comme garniture sur une cr\u00e8me de l\u00e9gumes ou pour pr\u00e9parer des barres \u00e9nerg\u00e9tiques incroyablement saines en les m\u00e9langeant avec des <strong>c\u00e9r\u00e9ales<\/strong>, des <strong>fruits secs<\/strong> et<strong> d&rsquo;autres graines<\/strong>.<\/p>\n<div style='text-align:center' class='yasr-auto-insert-visitor'><\/div>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Avez-vous d\u00e9j\u00e0 go\u00fbt\u00e9 les graines de chanvre toast\u00e9es ? Cet en-cas d\u00e9licieux et bon pour la sant\u00e9 est l&rsquo;une des nombreuses fa\u00e7ons de consommer des graines de chanvre, afin de profiter de leurs incroyables bienfaits pour la sant\u00e9. Voici comment les pr\u00e9parer et pourquoi il est judicieux de les inclure dans notre alimentation. Comment obtient-on\u2026 <span class=\"leermas\" onclick=\"window.location.href='https:\/\/www.gbthegreenbrand.fr\/blog\/graines-de-chanvre-grillees-bienfaits-et-astuces-de-cuisine\/'\">Lire la suite<\/span ><\/p>\n","protected":false},"author":18,"featured_media":181224,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"wprm-recipe-roundup-name":"","wprm-recipe-roundup-description":"","yasr_overall_rating":0,"yasr_post_is_review":"","yasr_auto_insert_disabled":"","yasr_review_type":"BlogPosting","footnotes":""},"categories":[266],"tags":[],"class_list":["post-183476","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-recettes-au-cannabis"],"yasr_visitor_votes":{"stars_attributes":{"read_only":false,"span_bottom":false},"number_of_votes":4,"sum_votes":18},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.gbthegreenbrand.fr\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/183476","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.gbthegreenbrand.fr\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.gbthegreenbrand.fr\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.gbthegreenbrand.fr\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/users\/18"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.gbthegreenbrand.fr\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=183476"}],"version-history":[{"count":6,"href":"https:\/\/www.gbthegreenbrand.fr\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/183476\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":183552,"href":"https:\/\/www.gbthegreenbrand.fr\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/183476\/revisions\/183552"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.gbthegreenbrand.fr\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media\/181224"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.gbthegreenbrand.fr\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=183476"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.gbthegreenbrand.fr\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=183476"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.gbthegreenbrand.fr\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=183476"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}