{"id":86626,"date":"2022-06-17T00:00:00","date_gmt":"2022-06-16T22:00:00","guid":{"rendered":"https:\/\/www.growbarato.net\/blog\/faire-secher-des-champignons-magiques\/"},"modified":"2024-07-01T12:46:01","modified_gmt":"2024-07-01T10:46:01","slug":"faire-secher-des-champignons-magiques","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.gbthegreenbrand.fr\/blog\/faire-secher-des-champignons-magiques\/","title":{"rendered":"Faire s\u00e9cher ses champignons magiques"},"content":{"rendered":"\n<p>La meilleure mani\u00e8re de faire une <strong>\u00e9tude correcte<\/strong> des propri\u00e9t\u00e9s des champignons est de la r\u00e9aliser sur de <strong>champignons&nbsp;<\/strong><b>d\u00e9shydrat\u00e9s<\/b>. Nous allons vous expliquer ci-dessous <strong>comment faire s\u00e9cher des champignons magiques<\/strong> de diff\u00e9rentes fa\u00e7ons et <strong>les conserver<\/strong> le mieux possible. Cela permettra de conserver intactes leurs propri\u00e9t\u00e9s et d&rsquo;\u00e9viter qu\u2019ils ne pourrissent.<\/p>\n\n\n<div class=\"wp-block-image\">\n<figure class=\"aligncenter\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/www.growbarato.net\/blog\/wp-content\/uploads\/2023\/03\/Faire-secher-ses-champignons-magiques.jpg\" alt=\"secher champignons\" class=\"wp-image-43858\" title=\"Champingons dans un bois\"\/><\/figure>\n<\/div>\n\n\n<p><br>Le <strong>principe essentiel<\/strong> pour que les <a href=\"https:\/\/www.gbthegreenbrand.fr\/323-pain-de-champignons\">champignons hallucinog\u00e8nes<\/a> puissent \u00eatre gard\u00e9s dans des parfaites conditions pour leur conservation est d&rsquo;\u00e9liminer <strong>la presque totalit\u00e9 de leur humidit\u00e9<\/strong>. Pour ce faire, nous vous exposerons plusieurs m\u00e9thodes pour que vous puissiez choisir celle qui s&rsquo;adapte le mieux \u00e0 vos possibilit\u00e9s. <\/p>\n\n\n\n<p>N&rsquo;ayez crainte car toutes les m\u00e9thodes que nous allons vous d\u00e9tailler offrent la m\u00eame efficacit\u00e9pour les vari\u00e9t\u00e9s les plus connues, comme<strong>\u00a0<a href=\"https:\/\/www.gbthegreenbrand.fr\/pain-de-champignons\/2680-golden-teacher.html\">Golden Teacher<\/a>,\u00a0<a href=\"https:\/\/www.gbthegreenbrand.fr\/pain-de-champignons\/2676-b-.html\">B+<\/a>,\u00a0<a href=\"https:\/\/www.gbthegreenbrand.fr\/pain-de-champignons\/2674-mexicain.html\">Mexicana<\/a>,\u00a0<a href=\"https:\/\/www.gbthegreenbrand.fr\/pain-de-champignons\/2677-mc-kenna.html\">Mc Kennaii<\/a>,\u00a0<a href=\"https:\/\/www.gbthegreenbrand.fr\/pain-de-champignons\/2679-mazatapec.html\">Mazatapec<\/a>,\u00a0<a href=\"https:\/\/www.gbthegreenbrand.fr\/pain-de-champignons\/2675-thai.html\">Tha\u00ef<\/a><\/strong>\u00a0ou encore\u00a0<strong><a href=\"https:\/\/www.gbthegreenbrand.fr\/pain-de-champignons\/3109-amazonien.html\">Amazonian<\/a>.<\/strong> Seul <strong>le temps<\/strong> n\u00e9cessaire pour obtenir le niveau optimal de d\u00e9shydratation<strong>\u00a0peut varier<\/strong> selon la m\u00e9thode choisie.<\/p>\n\n\n\n<p>[ppgbo products=\u00a0\u00bb2680,2674,2679&Prime; language=\u00a0\u00bbfr\u00a0\u00bb]<\/p>\n\n\n\n<div id=\"ez-toc-container\" class=\"ez-toc-v2_0_82_2 counter-hierarchy ez-toc-counter ez-toc-grey ez-toc-container-direction\">\n<label for=\"ez-toc-cssicon-toggle-item-69ed861e248ec\" class=\"ez-toc-cssicon-toggle-label\"><p class=\"ez-toc-title\" style=\"cursor:inherit\">Contenido<\/p>\n<span class=\"ez-toc-cssicon\"><span class=\"eztoc-hide\" style=\"display:none;\">Toggle<\/span><span class=\"ez-toc-icon-toggle-span\"><svg style=\"fill: #999;color:#999\" xmlns=\"http:\/\/www.w3.org\/2000\/svg\" class=\"list-377408\" width=\"20px\" height=\"20px\" viewBox=\"0 0 24 24\" fill=\"none\"><path d=\"M6 6H4v2h2V6zm14 0H8v2h12V6zM4 11h2v2H4v-2zm16 0H8v2h12v-2zM4 16h2v2H4v-2zm16 0H8v2h12v-2z\" fill=\"currentColor\"><\/path><\/svg><svg style=\"fill: #999;color:#999\" class=\"arrow-unsorted-368013\" xmlns=\"http:\/\/www.w3.org\/2000\/svg\" width=\"10px\" height=\"10px\" viewBox=\"0 0 24 24\" version=\"1.2\" baseProfile=\"tiny\"><path d=\"M18.2 9.3l-6.2-6.3-6.2 6.3c-.2.2-.3.4-.3.7s.1.5.3.7c.2.2.4.3.7.3h11c.3 0 .5-.1.7-.3.2-.2.3-.5.3-.7s-.1-.5-.3-.7zM5.8 14.7l6.2 6.3 6.2-6.3c.2-.2.3-.5.3-.7s-.1-.5-.3-.7c-.2-.2-.4-.3-.7-.3h-11c-.3 0-.5.1-.7.3-.2.2-.3.5-.3.7s.1.5.3.7z\"\/><\/svg><\/span><\/span><\/label><input type=\"checkbox\"  id=\"ez-toc-cssicon-toggle-item-69ed861e248ec\"  \/><nav><ul class='ez-toc-list ez-toc-list-level-1 ' ><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-1\" href=\"https:\/\/www.gbthegreenbrand.fr\/blog\/faire-secher-des-champignons-magiques\/#Faire_secher_ses_champignons_magiques_Desinfection\" >Faire s\u00e9cher ses champignons magiques&nbsp;| D\u00e9sinfection<\/a><ul class='ez-toc-list-level-3' ><li class='ez-toc-heading-level-3'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-2\" href=\"https:\/\/www.gbthegreenbrand.fr\/blog\/faire-secher-des-champignons-magiques\/#Desinfecter_le_lieu_de_travail\" >D\u00e9sinfecter le lieu de travail<\/a><\/li><\/ul><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-3\" href=\"https:\/\/www.gbthegreenbrand.fr\/blog\/faire-secher-des-champignons-magiques\/#Faire_secher_des_champignons_magiques_Pre-sechage\" >Faire s\u00e9cher des champignons magiques&nbsp;| Pr\u00e9-s\u00e9chage<\/a><ul class='ez-toc-list-level-3' ><li class='ez-toc-heading-level-3'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-4\" href=\"https:\/\/www.gbthegreenbrand.fr\/blog\/faire-secher-des-champignons-magiques\/#Materiel_necessaire_pour_le_pre-sechage\" >Mat\u00e9riel n\u00e9cessaire pour le pr\u00e9-s\u00e9chage :<\/a><\/li><\/ul><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-5\" href=\"https:\/\/www.gbthegreenbrand.fr\/blog\/faire-secher-des-champignons-magiques\/#Faire_secher_des_champignons_magiques_Sechage\" >Faire s\u00e9cher des champignons magiques&nbsp;| S\u00e9chage<\/a><ul class='ez-toc-list-level-3' ><li class='ez-toc-heading-level-3'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-6\" href=\"https:\/\/www.gbthegreenbrand.fr\/blog\/faire-secher-des-champignons-magiques\/#Faire_secher_ses_champignons_magiques_methode_1_Sechage_avec_des_sachets_de_gel_de_silicium\" >Faire s\u00e9cher ses champignons magiques m\u00e9thode 1&nbsp;| S\u00e9chage avec des sachets de gel de silicium<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-3'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-7\" href=\"https:\/\/www.gbthegreenbrand.fr\/blog\/faire-secher-des-champignons-magiques\/#Faire_secher_ses_champignons_magiques_methode_2_Sechage_avec_deshydrateur_alimentaire\" >Faire s\u00e9cher ses champignons magiques m\u00e9thode 2&nbsp;| S\u00e9chage avec d\u00e9shydrateur alimentaire<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-3'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-8\" href=\"https:\/\/www.gbthegreenbrand.fr\/blog\/faire-secher-des-champignons-magiques\/#Faire_secher_des_champignons_magiques_methode_3_Sechage_avec_vermiculite\" >Faire s\u00e9cher des champignons magiques m\u00e9thode 3&nbsp;| S\u00e9chage avec vermiculite<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-3'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-9\" href=\"https:\/\/www.gbthegreenbrand.fr\/blog\/faire-secher-des-champignons-magiques\/#Faire_secher_ses_champignons_magiques_methode_4_Sechage_avec_sels_dEpsom\" >Faire s\u00e9cher ses champignons magiques m\u00e9thode 4&nbsp;| S\u00e9chage avec sels d&rsquo;Epsom<\/a><\/li><\/ul><\/li><\/ul><\/nav><\/div>\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Faire_secher_ses_champignons_magiques_Desinfection\"><\/span>Faire s\u00e9cher ses champignons magiques&nbsp;| D\u00e9sinfection<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n\n\n\n<p>Avant de commencer la r\u00e9colte des champignons pour les d\u00e9shydrater ensuite, il <strong>est important de d\u00e9sinfecter le lieu de travail<\/strong>, ainsi que le <strong>mat\u00e9riel<\/strong>&nbsp;et les <strong>r\u00e9cipients<\/strong> que nous utiliserons durant le processus.<\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Desinfecter_le_lieu_de_travail\"><\/span>D\u00e9sinfecter le lieu de travail<img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignright wp-image-43864\" title=\"Guants en latex sans talc\" src=\"https:\/\/www.growbarato.net\/blog\/wp-content\/uploads\/2023\/03\/guants-en-latex.jpg\" alt=\"S\u00e9cher champignons\" width=\"281\" height=\"187\"><span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h3>\n\n\n\n<p>Pour <strong>d\u00e9sinfecter la zone de travail<\/strong>, utilisez de l\u2019<strong>eau distill\u00e9e<\/strong> avec une solution d\u2019<strong>eau de javel de 5 \u00e0 10 %<\/strong>. Vous aurez \u00e9galement besoin de 2 chiffons propres. Nous tremperons le premier dans le m\u00e9lange d\u2019eau distill\u00e9e et d\u2019eau de javel pour frotter la surface sur laquelle vous travaillerez. Quant \u00e0 l&rsquo;autre, imbib\u00e9 uniquement d&rsquo;eau distill\u00e9e pour laisser la zone d\u00e9sinfect\u00e9e et sans traces d&rsquo;eau de javel. Ensuite, il vous suffit de <strong>laisser la lieu s&rsquo;a\u00e9rer<\/strong> pendant quelques heures et elle sera fin pr\u00eate pour commencer le travail.<\/p>\n\n\n\n<h4 class=\"wp-block-heading\">Mat\u00e9riel n\u00e9cessaire pour d\u00e9sinfecter la zone de travail :<\/h4>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>Eau distill\u00e9e<\/li>\n\n\n\n<li>Eau de javel non aromatis\u00e9e<\/li>\n\n\n\n<li>2 chiffons propres<\/li>\n\n\n\n<li>Gants en latex sans talc<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<h4 class=\"wp-block-heading\">D\u00e9sinfecter les outils de travail et les r\u00e9cipients destin\u00e9s \u00e0 la conservation<\/h4>\n\n\n\n<p><strong>Quel que soit l\u2019\u00e9quipement<\/strong> que vous allez utiliser pour la d\u00e9shydratation des champignons, celui-ci <strong>doit \u00eatre d\u00e9sinfect\u00e9.<\/strong> Et ce pour \u00e9viter qu&rsquo;ils ne soit contamin\u00e9 ou pour r\u00e9duire le risque que cela n&rsquo;arrive. En r\u00e8gle g\u00e9n\u00e9rale, ce type de d\u00e9sinfection n\u2019est g\u00e9n\u00e9ralement pas fait par la majorit\u00e9 des producteurs de champignons pour leur \u00e9tude. Il est possible qu&rsquo;une <strong>grande partie des probl\u00e8mes<\/strong> qui surviennent avec les champignons collect\u00e9s proviennent du non-respect de ces mesures de s\u00e9curit\u00e9 et d&rsquo;hygi\u00e8ne.<\/p>\n\n\n\n<h4 class=\"wp-block-heading\">Mat\u00e9riel pour d\u00e9sinfecter les outils et les r\u00e9cipients de stockage :<\/h4>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>Alcool<\/li>\n\n\n\n<li>Briquet<\/li>\n\n\n\n<li>Eau distill\u00e9e<\/li>\n\n\n\n<li>Eau de javel non aromatis\u00e9e<\/li>\n\n\n\n<li>Gants en latex sans talc<br><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" title=\"alcool 98\u00ba\" width=\"150\" height=\"150\" class=\"alignright wp-image-43865\" src=\"https:\/\/www.growbarato.net\/blog\/wp-content\/uploads\/2023\/03\/alcool-98\u00b0.jpg\" alt=\"Comment s\u00e9cher des champignons\"><\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<p>Si des <strong>ciseaux<\/strong> ou un type de <strong>pince<\/strong> en acier sont utilis\u00e9s pour la r\u00e9colte et la manipulation ult\u00e9rieure, il convient de les <strong>tremper dans de l&rsquo;alcool et de les chauffer \u00e0 l&rsquo;aide d&rsquo;un briquet<\/strong>, en s&rsquo;assurant que la partie qui va toucher le champignon soit en feu. Ensuite, nous les rincerons dans un r\u00e9cipient contenant de l<strong>&lsquo;eau distill\u00e9e<\/strong> afin d&rsquo;\u00e9liminer les \u00e9ventuels r\u00e9sidus d&rsquo;alcool. Nous les placerons ensuite sur une <strong>surface d\u00e9sinfect\u00e9e<\/strong> et\/ou sur du papier essuie-tout non parfum\u00e9.<br>Le <strong>r\u00e9cipient herm\u00e9tique<\/strong> suivant sera rempli d&rsquo;<strong>eau distill\u00e9e et d&rsquo;eau de javel \u00e0 5 ou 10%<\/strong>. Ensuite, vous devez le <strong>secouer<\/strong> vigoureusement pendant quelques secondes pour le d\u00e9sinfecter compl\u00e8tement. Une fois cela fait, <strong>rincez-le<\/strong>&nbsp;au moins <strong>3 fois uniquement avec de l&rsquo;eau distill\u00e9e<\/strong>, puis laissez-le s\u00e9cher dans un endroit d\u00e9sinfect\u00e9, et le tour est jou\u00e9.<br>Une fois que vous avez pr\u00e9par\u00e9 et d\u00e9sinfect\u00e9 la zone de travail, il est temps de <strong>commencer<\/strong> les \u00e9tapes pr\u00e9alables \u00e0 la <strong>d\u00e9shydratation presque compl\u00e8te des champignons.<\/strong><\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Faire_secher_des_champignons_magiques_Pre-sechage\"><\/span>Faire s\u00e9cher des champignons magiques&nbsp;| Pr\u00e9-s\u00e9chage<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n\n\n\n<p>Avant de commencer le s\u00e9chage final, il est <strong>n\u00e9cessaire de r\u00e9aliser un premier s\u00e9chage<\/strong>, qui se fait g\u00e9n\u00e9ralement en disposant les <strong>champignons s\u00e9par\u00e9s sur une serviette en papier<\/strong>, dans un<strong> endroit sombre<\/strong> et l\u00e9g\u00e8rement <strong>ventil\u00e9<\/strong>. De cette fa\u00e7on, les champignons perdent naturellement un pourcentage \u00e9lev\u00e9 d&rsquo;humidit\u00e9. Cette m\u00e9thode est la plus utilis\u00e9e par tous les producteurs de champignons pour leur \u00e9tude et fonctionne efficacement. Ce processus peut durer un nombre plus ou moins \u00e9lev\u00e9 de jours selon la p\u00e9riode de l&rsquo;ann\u00e9e et les conditions de la zone de s\u00e9chage. L&rsquo;id\u00e9al est de <strong>commencer par le processus complet<\/strong> de d\u00e9shydratation, lorsque les <strong>champignons acqui\u00e8rent une texture plus ou moins cassante.<\/strong><\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Materiel_necessaire_pour_le_pre-sechage\"><\/span>Mat\u00e9riel n\u00e9cessaire pour le pr\u00e9-s\u00e9chage :<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h3>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>Gants en latex sans talc<\/li>\n\n\n\n<li>Papier essuie-tout non parfum\u00e9<\/li>\n\n\n\n<li>Ventilateur<\/li>\n\n\n\n<li>Assiettes<\/li>\n\n\n\n<li>Thermo-hygrom\u00e8tre<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<p>Afin d&rsquo;obtenir un <strong>bon pr\u00e9-s\u00e9chage<\/strong> et d&rsquo;\u00e9viter de perdre toute la r\u00e9colte pour l&rsquo;apparition de moisissures lors de sa conservation, il est tr\u00e8s important que la zone ait \u00e9t\u00e9 <strong>d\u00e9sinfect\u00e9e<\/strong>, comme mentionn\u00e9 pr\u00e9c\u00e9demment. Il est \u00e9galement primordial qu&rsquo;elle soit compl\u00e8tement sombre et qu&rsquo;il y ait un certain <strong>courant d&rsquo;air (ventilateur)<\/strong> pour acc\u00e9l\u00e9rer le processus de perte d&rsquo;humidit\u00e9. En outre, \u00e0 l&rsquo;aide du <strong>thermo-hygrom\u00e8tre<\/strong>, nous v\u00e9rifierons que l&rsquo;humidit\u00e9 de l&rsquo;environnement ne d\u00e9passe pas <strong>55%.<\/strong><br>Une fois cette<strong> premi\u00e8re \u00e9tape de pr\u00e9-s\u00e9chage<\/strong> r\u00e9alis\u00e9e, ces champignons pourraient \u00eatre utilis\u00e9s pour<strong> r\u00e9aliser des \u00e9tudes ou analyses sans probl\u00e8me.<\/strong> Toutefois, pour que leurs propri\u00e9t\u00e9s restent intactes et que des <strong>analyses puissent \u00eatre effectu\u00e9es m\u00eame plusieurs ann\u00e9es plus tard<\/strong>, il est absolument <strong>n\u00e9cessaire<\/strong> de proc\u00e9der \u00e0 une <strong>d\u00e9shydratation \u00e0 presque 100%<\/strong>. Nous allons d&rsquo;abord parler du mat\u00e9riel n\u00e9cessaire puis des diff\u00e9rentes m\u00e9thodes pour le faire.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Faire_secher_des_champignons_magiques_Sechage\"><\/span>Faire s\u00e9cher des champignons magiques&nbsp;| S\u00e9chage<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n\n\n\n<p>Afin de <strong>s\u00e9cher ou d\u00e9shydrater presque compl\u00e8tement<\/strong> des champignons pr\u00e9-s\u00e9ch\u00e9s, plusieurs m\u00e9thodes peuvent \u00eatre utilis\u00e9es. Certaines d&rsquo;entre elles sont tr\u00e8s simples et d&rsquo;autres un peu plus compliqu\u00e9es. Comme nous l&rsquo;avons dit ci-dessus, vous <strong>choisirez celle qui convient le mieux \u00e0 vos possibilit\u00e9s<\/strong>. Par ailleurs, une pratique fortement recommand\u00e9e pour \u00e9viter de devoir ouvrir et fermer la bo\u00eete herm\u00e9tique chaque fois que vous voulez analyser un ou plusieurs champignons, avec le risque que cela implique, est l&rsquo;<strong>utilisation de plusieurs bo\u00eetes herm\u00e9tiques<\/strong> de petite taille, pour y introduire et y r\u00e9partir la r\u00e9colte.<\/p>\n\n\n\n<h4 class=\"wp-block-heading\">Mat\u00e9riel n\u00e9cessaire pour d\u00e9shydrater les champignons :<\/h4>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>Gants en latex sans talc<\/li>\n\n\n\n<li>Bocaux en verre herm\u00e9tiques<\/li>\n\n\n\n<li>Papier essuie-tout non parfum\u00e9<\/li>\n\n\n\n<li>Sacs en gel de silicium (dessiccant- facultatif)<\/li>\n\n\n\n<li>Sels d&rsquo;Epson (dessiccant &#8211; facultatif)<\/li>\n\n\n\n<li>D\u00e9shydrateur alimentaire (facultatif)<\/li>\n\n\n\n<li>Vermiculite (dessiccant &#8211; facultatif)<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Faire_secher_ses_champignons_magiques_methode_1_Sechage_avec_des_sachets_de_gel_de_silicium\"><\/span>Faire s\u00e9cher ses champignons magiques m\u00e9thode 1&nbsp;| S\u00e9chage avec des sachets de gel de silicium<img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" title=\"Sachets de silicium\" width=\"221\" height=\"147\" class=\"alignright wp-image-43860\" src=\"https:\/\/www.growbarato.net\/blog\/wp-content\/uploads\/2023\/03\/gel-de-silicium.jpg\" alt=\"comment deshydrater des champignons\"><span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h3>\n\n\n\n<p>Disposez deux <strong>serviettes en papier<\/strong> dans le fond du bocal en verre. Placez plusieurs champignons sans qu&rsquo;ils ne s&rsquo;accumulent trop et ne se touchent pas. Enfin, <strong>ins\u00e9rez un petit sachet de silicium<\/strong> comme ceux utilis\u00e9s dans les v\u00eatements pour r\u00e9duire l&rsquo;humidit\u00e9. Un sachet par bouteille suffira largement. Si vous n&rsquo;avez que deux bocaux, vous pouvez toujours superposer plusieurs \u00e9tages avec du papier et en essayant <strong>ne pas trop compacter l\u2019ensemble.<\/strong><\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Faire_secher_ses_champignons_magiques_methode_2_Sechage_avec_deshydrateur_alimentaire\"><\/span>Faire s\u00e9cher ses champignons magiques m\u00e9thode 2&nbsp;| S\u00e9chage avec d\u00e9shydrateur alimentaire<img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" title=\"D\u00e9shydrateur d'aliments\" width=\"221\" height=\"147\" class=\"alignright wp-image-43861\" src=\"https:\/\/www.growbarato.net\/blog\/wp-content\/uploads\/2023\/03\/deshydrateur-aliments.jpg\" alt=\"comment deshydrater des champignons\"><span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h3>\n\n\n\n<p>Introduisez les champignons pr\u00e9-s\u00e9ch\u00e9s \u00e0 l&rsquo;int\u00e9rieur du <strong>d\u00e9shydrateur<\/strong> alimentaire en laissant un peu d&rsquo;espace entre eux. R\u00e9glez la <strong>temp\u00e9rature \u00e0 environ 55 \u00b0 C<\/strong> et laissez agir pendant environ <strong>8 heures<\/strong>. Ce processus se fait \u00e9galement dans un four, bien que nous pr\u00e9f\u00e9rions le d\u00e9shydrateur. N&rsquo;oubliez pas de <strong>nettoyer<\/strong> <strong>soigneusement le d\u00e9shydrateur<\/strong> apr\u00e8s avoir utilis\u00e9 les champignons, car des spores peuvent \u00eatre rest\u00e9es \u00e0 l&rsquo;int\u00e9rieur.<\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Faire_secher_des_champignons_magiques_methode_3_Sechage_avec_vermiculite\"><\/span>Faire s\u00e9cher des champignons magiques m\u00e9thode 3&nbsp;| S\u00e9chage avec vermiculite<img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" title=\"Vermiculite\" width=\"220\" height=\"165\" class=\"wp-image-43862 alignright\" src=\"https:\/\/www.growbarato.net\/blog\/wp-content\/uploads\/2023\/03\/vermiculite.jpg\" alt=\"S\u00e9cher champignons\"><span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h3>\n\n\n\n<p>Mettez une couche de vermiculite de 1 ou 2 cm dans le fond des bocaux herm\u00e9tiques, d\u00e9poser une couche de <strong>papier absorbant<\/strong> et d\u00e9poser les champignons par-dessus. Cette m\u00e9thode est assez simple et ressemble beaucoup \u00e0 celle du gel de silicium. C&rsquo;est une alternative int\u00e9ressante si vous ne poss\u00e9dez pas de sachets de silicium ou si vous voulez utiliser une m\u00e9thode bon march\u00e9.<\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Faire_secher_ses_champignons_magiques_methode_4_Sechage_avec_sels_dEpsom\"><\/span>Faire s\u00e9cher ses champignons magiques m\u00e9thode 4&nbsp;| S\u00e9chage avec sels d&rsquo;Epsom<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h3>\n\n\n\n<p>C&rsquo;est la m\u00e9thode <strong>la plus laborieuse<\/strong> \u00e0 mettre en \u0153uvre. Il est n\u00e9cessaire de <strong>pr\u00e9parer au pr\u00e9alable les sels d&rsquo;Epsom<\/strong>. Mais bien fait, c&rsquo;est s\u00fbrement la m\u00e9thode la plus efficace. Il s&rsquo;agit en effet un<strong> formidable absorbeur de l&rsquo;humidit\u00e9 ambiante.<\/strong><\/p>\n\n\n\n<h4 class=\"wp-block-heading\">Comment pr\u00e9parer des sels d\u2019Epsom comme dessiccant<img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"wp-image-43863 alignright\" title=\"Sels d'Epsom\" src=\"https:\/\/www.growbarato.net\/blog\/wp-content\/uploads\/2023\/03\/sel-epsom.jpg\" alt=\"dessicant naturel\" width=\"220\" height=\"165\"><\/h4>\n\n\n\n<p>Pour pr\u00e9parer les sels d&rsquo;Epsom, il est n\u00e9cessaire de disposer d&rsquo;un four et d&rsquo;une <strong>plaque<\/strong> de cuisson. Placez une <strong>couche de sel d\u20191 cm<\/strong> sur la plaque. Introduisez celle-ci au <strong>milieu du four<\/strong> <strong>pr\u00e9chauff\u00e9 \u00e0 environ 220-250 \u00b0 C<\/strong>. Puis, <strong>couvrez<\/strong> la plaque et laissez-la dans le four durant environ <strong>2 heures<\/strong> pour que les sels perdent toute leur humidit\u00e9. Ensuite, ils seront pr\u00eats \u00e0 se r\u00e9hydrater avec la faible humidit\u00e9 que les champignons stock\u00e9s \u00e0 c\u00f4t\u00e9 contiennent encore. Vous pouvez obtenir ces sels en pharmacie sans difficult\u00e9.<br>Une fois les sels d&rsquo;Epsom pr\u00e9par\u00e9s, il est <strong>tr\u00e8s important de les mettre<\/strong> dans des bocaux herm\u00e9tiques. Cela emp\u00eachera qu&rsquo;ils captent l&rsquo;humidit\u00e9 de l&rsquo;environnement. La meilleure fa\u00e7on de le faire est de mettre une<strong> couche d\u20191 cm<\/strong> au fond du bocal herm\u00e9tique. Puis, placez <strong>quelques feuilles de papier absorbant<\/strong>, et enfin, disposez les <strong>champignons <\/strong>sur le dessus, en faisant attention qu\u2019ils ne touchent pas les sels d\u2019Epsom.<\/p>\n\n\n\n<p><strong>Conclusion<\/strong> :<\/p>\n\n\n\n<p>Le plus important pour un <strong>stockage<\/strong> et une conservation <strong>corrects<\/strong> des champignons est le <strong>contr\u00f4le de l&rsquo;humidit\u00e9<\/strong> du r\u00e9cipient de conservation et de s\u2019assurer qu&rsquo;ils ont <strong>perdu<\/strong> la majeure partie de l&rsquo;<strong>humidit\u00e9 interne<\/strong>. Si ce n&rsquo;est pas le cas, la dur\u00e9e du temps de votre \u00e9tude sera consid\u00e9rablement r\u00e9duite.<br>Nous rappelons \u00e0 nos lecteurs que les <strong>recommandations<\/strong> que nous donnons sont uniquement destin\u00e9es \u00e0 l&rsquo;\u00e9tude et \u00e0 l&rsquo;analyse des champignons, et non \u00e0 la consommation ou \u00e0 l&rsquo;exp\u00e9rimentation. GB d\u00e9cline toute responsabilit\u00e9 en cas d&rsquo;utilisation abusive de cet article informatif.<\/p>\n<div style='text-align:center' class='yasr-auto-insert-visitor'><\/div>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>La meilleure mani\u00e8re de faire une \u00e9tude correcte des propri\u00e9t\u00e9s des champignons est de la r\u00e9aliser sur de champignons&nbsp;d\u00e9shydrat\u00e9s. Nous allons vous expliquer ci-dessous comment faire s\u00e9cher des champignons magiques de diff\u00e9rentes fa\u00e7ons et les conserver le mieux possible. Cela permettra de conserver intactes leurs propri\u00e9t\u00e9s et d&rsquo;\u00e9viter qu\u2019ils ne pourrissent. Le principe essentiel pour\u2026 <span class=\"leermas\" onclick=\"window.location.href='https:\/\/www.gbthegreenbrand.fr\/blog\/faire-secher-des-champignons-magiques\/'\">Lire la suite<\/span ><\/p>\n","protected":false},"author":18,"featured_media":104034,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"wprm-recipe-roundup-name":"","wprm-recipe-roundup-description":"","yasr_overall_rating":0,"yasr_post_is_review":"","yasr_auto_insert_disabled":"","yasr_review_type":"","footnotes":""},"categories":[263],"tags":[],"class_list":["post-86626","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-conseils"],"yasr_visitor_votes":{"stars_attributes":{"read_only":false,"span_bottom":false},"number_of_votes":2,"sum_votes":10},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.gbthegreenbrand.fr\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/86626","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.gbthegreenbrand.fr\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.gbthegreenbrand.fr\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.gbthegreenbrand.fr\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/users\/18"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.gbthegreenbrand.fr\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=86626"}],"version-history":[{"count":9,"href":"https:\/\/www.gbthegreenbrand.fr\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/86626\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":168078,"href":"https:\/\/www.gbthegreenbrand.fr\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/86626\/revisions\/168078"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.gbthegreenbrand.fr\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media\/104034"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.gbthegreenbrand.fr\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=86626"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.gbthegreenbrand.fr\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=86626"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.gbthegreenbrand.fr\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=86626"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}