Pour la préparation de ces brownies, il convient d’être très méticuleux. En effet, la qualité du résultat final dépend non seulement de la recette, mais aussi de la préparation. Il est essentiel de suivre les instructions étape par étape pour garantir un produit final sûr et délicieux.
1 Moule en silicone Les moules en silicone sont une bonne option pour démouler sans que ça colle.
Ingredientes
3/4tassesde beurre de cannabis : la quantité variera en fonction de la puissance souhaitéemais on utilise généralement ¾ de tasse.
200gde chocolat noir de haute qualité pour garantir une saveur intense et profonde.
2tassesde sucre.
4œufs
1tassede farine
1/4tassede cacao en poudre pour intensifier la saveur chocolatée.
1cuillèreà café d’extrait de vanille pour ajouter un peu d’arôme.
Une pincée de sel pour rehausser les saveurs.
Elaboración paso a paso
Préparation du haschich
Avant de l’incorporer à la pâte, il est essentiel d’activer les composants psychoactifs du haschich par décarboxylation. Pour ce faire, émiettez le haschich et chauffez-le doucement au four à 110 °C pendant environ 40 minutes. Ensuite, retirez-le et laissez-le refroidir complètement.
Réalisation du beurre avec le haschich
Dans une casserole à feu doux, mélangez le beurre de cannabis avec le haschich préalablement décarboxylé. Remuez jusqu’à ce qu’il soit parfaitement intégré. C’est cet ingrédient clé qui apportera les effets désirés au brownie.
3/4 tasses de beurre de cannabis : la quantité variera en fonction de la puissance souhaitée
Battre les ingrédients
Dans une casserole à feu doux, mélangez le beurre avec le haschich préalablement décarboxylé. Remuez jusqu’à ce qu’il soit parfaitement intégré. C’est cet ingrédient clé qui apportera les effets désirés au brownie.
3/4 tasses de beurre de cannabis : la quantité variera en fonction de la puissance souhaitée, 1/4 tasse de cacao en poudre pour intensifier la saveur chocolatée., 4 œufs
Ajouter les ingrédients secs
Tamiser ensemble la farine, le cacao en poudre et une pincée de sel, et les incorporer soigneusement au mélange précédent en évitant de trop les battre afin que le brownie présente une texture douce et humide.
200 g de chocolat noir de haute qualité pour garantir une saveur intense et profonde., 2 tasses de sucre., 1 tasse de farine, Une pincée de sel pour rehausser les saveurs., 1 cuillère à café d’extrait de vanille pour ajouter un peu d’arôme.
Mettre le mélange au four et attendre qu’il refroidisse
Verser la pâte dans un moule préalablement graissé et lisser la surface. Cuire au four préchauffé à 175 °C pendant environ 25 à 30 minutes ou jusqu’à ce qu’un cure-dent inséré en ressorte propre. Il est essentiel de laisser le brownie refroidir complètement avant de diviser les parts.En suivant scrupuleusement ces étapes, vous obtiendrez un brownie au hash équilibré tant au niveau du goût que de l’effet.
Notes
Les effets du haschich dans le brownie varient en fonction de sa puissance et de la quantité utilisée. Ils peuvent fluctuer d’une sensation de relaxation à un état plus intense d’euphorie. Chaque personne réagira différemment au cannabis, il est donc essentiel d’en comprendre les possibles effets et notre tolérance avant de goûter à cette friandise.
Pour ceux qui doivent respecter des restrictions alimentaires ou des préférences personnelles, il existe des alternatives comme la farine sans gluten ou les édulcorants faibles en calories. Il est également possible d’ajuster la quantité de haschich en fonction de la tolérance et de l’expérience personnelle avec le cannabis.La précision est primordiale lors de la mesure de ces ingrédients, car elle garantira la consistance et l’effet désiré dans les brownies. Une fois que tout est prêt et mesuré, la prochaine étape consistera à combiner ces composants.
