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Schema sucette cannabis

Comment préparer les sucettes au cannabis

Erik Collado Vidal
La première recette expliquée utilise une teinture de THC obtenue via la décarboxylation du cannabis, en vue d’apporter les sensations psychotropes, en revanche, la deuxième est préparée à base de hasch.
5 from 3 votes
Tiempo de preparación 5 minutes
Reposo30 minutes
Tiempo total 35 minutes
Tipo de plato Dessert
Portions 16 personnes
Calories 80 kcal

Utensilios

  • 1 Casserole
  • 1 Thermomètre de confiseur.
  • Moules pour les sucettes (forme au choix).
  • Bâtonnets à sucette.
  • 1 Bol
  • 1 Fouet
  • Bâsttonets a sucre

Ingredientes
  

  • Teinture de cannabis 2-3 cuillères à café.
  • 1 tasse tasse de sucre.
  • 1/2 tasse tasse de sirop de maïs.
  • ½ tasse de sirop de maïs.
  • 1 à café d’arômes

Elaboración paso a paso
 

  • Mélangez le sucre, le sirop de maïs et l’eau dans la casserole à feu doux afin de bien dissoudre le sucre.
  • Faire bouillir, introduire le thermomètre et lorsque la température atteint 149 º C, retirez la casserole du feu.
  • Laissez refroidir jusqu’à ce qu’il baisse à 120 º C, puis, remuez en ajoutant la teinture de cannabis et l’arôme choisi.
  • Versez le mélange dans les moules et mettez les bâtonnets en position verticale.
  • Laissez refroidir et durcir à température ambiante pendant environ 30 minutes. 
  • Sortez-les car il est temps de les déguster.

Notes

Méthode 2 : 

Ingrédients et outils 
  • 2 g de haschich.
  • ½ tasse de sirop de maïs.
  • ¾ tasse sucre cristallisé.
  • 75 – 85 g de gelée dessert en poudre.
  • 55 – 60 g de beurre doux.
  • Casserole.
  • Bol.
  • Fouet.
  • Thermomètre de confiseur.
  • Moules pour les sucettes (forme au choix).
  • Bâtonnets à sucette.
Processus : 
  1. Mélanger la gelée et le hasch dans un bol.
  2. Dans la casserole, mixer à feu doux le sirop de maïs, le sucre et le beurre et introduire le thermomètre de confiseur.
  3. Laissez chauffer jusqu’à atteindre 140 º C, puis éteindre le feu.
  4. Versez le mélange dans les moules et placez les bâtonnets pour sucettes.
  5. Laissez refroidir et durcir à température ambiante pendant environ 30 minutes. 
  6. Garder et consommer quand souhaité. 

NUTRICIÓN

Calories: 80kcal
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