Lasagnes aux légumes au cannabis
Lasagnes aux légumes au cannabis préparées avec de l’aubergine, de la courgette, des carottes, des champignons, de la tomate râpée et une béchamel crémeuse au cannabis. Une recette savoureuse, originale et parfaite pour un déjeuner ou un dîner spécial.
Ingredientes
Ingrédients pour la farce
- 1 Aubergine
- 1 Poivron rouge
- 1 Courgette
- 3 Carottes
- 1 Oignon
- 200 g Champignons
- 400 g Tomates râpées
- 12 Feuilles de lasagnes précuites
- Parmesan râpé
- Huile d’olive o huile de cannabis
- Sel
- Origan optionel
Ingrédients pour la béchamel au cannabis :
- 50 g de beurre
- 60 g de farine
- 3 g de fleurs de cannabis bien broyées
- 500 ml de lait
Elaboración paso a paso
- Placez le beurre dans une casserole à feu doux et laissez-le commencer à fondre.
- Ajoutez le cannabis bien broyé et mélangez pour qu’il s’incorpore au beurre.
- Ajoutez la farine et mélangez bien.
- Versez progressivement le lait sans cesser de remuer jusqu’à obtenir une béchamel crémeuse et sans grumeaux. Retirez du feu et réservez.
- Coupez l’aubergine, le poivron rouge, la courgette, les carottes, l’oignon et les champignons en petits dés.
- Faites revenir les légumes dans une poêle avec un peu d’huile d’olive jusqu’à ce qu’ils prennent légèrement couleur.
- Mélangez les légumes revenus avec la tomate râpée, le sel et l’origan.
- Ajoutez un peu d’huile d’olive et de béchamel au fond d’un plat allant au four.
- Disposez une couche de feuilles de lasagnes, recouvrez de légumes, ajoutez de la béchamel puis saupoudrez de parmesan râpé.
- Répétez l’opération jusqu’à obtenir trois couches.
- Recouvrez la dernière couche de béchamel et d’une généreuse quantité de parmesan râpé.
- Faites cuire au four à 165–170 °C pendant environ 40 minutes, jusqu’à ce que la surface soit dorée et gratinée.
- Laissez reposer quelques minutes avant de servir.
Notes
À consommer avec modération. Les effets des préparations à base de cannabis peuvent mettre plus de temps à se manifester que ceux d'autres modes de consommation et peuvent être plus durables. Évitez de les mélanger avec de l'alcool et ne conduisez pas ni n'effectuez d'activités nécessitant de la vigilance après en avoir consommé.
NUTRICIÓN
Portion: 445gCalories: 480kcalCarbohydrates: 59gProtéines: 18gFat: 20gLipides saturés: 8gGraisses polyinsaturées: 2gGraisses monoinsaturées: 80gLipides trans: 0.3gCholéstérol: 36mgSodium: 430mgPotassium: 890mgFibre: 7gSucre: 14gVitamine A: 6800IUVitamine C: 58mgCalcium: 380mgFer: 3.2mg
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