Recette de liqueur de cannabis
Avant de plonger dans la cuisine cannabique et de commencer le processus de préparation de la liqueur de cannabis, il est important de comprendre l’importance de la décarboxylation du cannabis. Cette étape est cruciale pour activer les propriétés thérapeutiques du cannabis et garantir un résultat efficace de la liqueur. La décarboxylation consiste à chauffer la plante de cannabis à basse température pendant une période prolongée. Elle permet de convertir les cannabinoïdes non psychoactifs en leur forme active.
Utensilios
- 1 Four
- 1 Papel parchemin
- 1 Bocal hermétique
- 1 Tamis fin
Ingredientes
- 700 ml d’alcool le rhum, la vodka ou le gin conviendront parfaitement
- 1 g de cannabis décarboxylé ou de fleurs de CBD
- 100 g de sucre
Elaboración paso a paso
- Décarboxylez votre cannabis : préchauffez le four à 115 °C. Placez les fleurs de CBD triturées sur une plaque de cuisson recouverte de papier parchemin et faites cuire au four pendant 40 minutes.1 g de cannabis décarboxylé ou de fleurs de CBD
- Mélangez le tout : placez le cannabis décarboxylé et l’alcool dans un bocal hermétique. Assurez-vous que toutes les têtes sont bien couvertes d’alcool.700 ml d’alcool
- Macération : stockez le bocal dans un endroit frais et à l’abri de la lumière pendant au moins un mois, en le secouant occasionnellement.
- Filtration et sucrage : après la période de macération, passez le mélange au tamis fin pour éliminer les résidus végétaux. Faites chauffer le sucre avec un peu d’eau jusqu’à obtenir un sirop. Mélangez celui-ci avec la liqueur.100 g de sucre
- Mise en bouteille : versez la liqueur de cannabis dans une bouteille. Fermez celle-ci hermétiquement et conservez-la dans un endroit frais et à l’abri de la lumière.
Notes
En suivant ces instructions, vous pourrez déguster votre propre liqueur de cannabis maison. Ne perdez jamais de vue qu’il est essentiel de consommer l’alcool avec modération pour une expérience sûre et agréable.
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Calories: 70kcal
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