Mousse de citron au cannabis pour l'été en bonne compagnie. Recette très facile à préparer qui vous rafraîchira les mois les plus chauds.
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Tiempo de preparación 5 minutesmin
Tiempo de cocción 15 minutesmin
Tiempo total 20 minutesmin
Tipo de plato Dessert
Portions 6personnes
Calories 302kcal
Ingredientes
150mlde jus de citron
6œufs
2jaunes d’œufs
250gde yaourt naturel
190gde sucre brun
50gde beurre de cannabis
Elaboración paso a paso
Premièrement, faites chauffer le beurre afin de le faire fondre ; une fois fais, rajoutez les jaunesd’œufs, le sucre et le jus de citron. Remuez le tout jusqu’à l’obtention d’une pâte fine.
Ensuite, faites chauffer la pâte au bain-marie pendant environ 15 minutes sans arrêter de remuer la préparation. Après, écartez-le du feu et laisser refroidir.
Pendant ce temps, battez les blancs en neige et rajoutez le yaourt ainsi que le mélange du citron, une fois que celle-ci a refroidi. Enfin, remuez une dernière fois et disposez la mousse dans des coupes que vous mettrez au réfrigérateur jusqu’au moment de leur consommation.