Glace à la menthe et au cannabis

La pâtisserie cannabique est à la mode et de plus en plus de personnes se mettent à réaliser des recettes aussi amusantes que celle que nous allons vous proposer dans cet article. En effet, nous vous présentons la glace à la menthe et au cannabis.

Il faut dire que c’est toujours plus amusant de réaliser ce type de glace entre amis, sachant que vous allez partager ensemble les effets psychoactifs assez puissants. Vous pouvez également préparer cette glace à la menthe dans un but totalement médical et gourmand. La seule différence réside dans le type de cannabis utilisé puisque que le processus d’élaboration est le même.

Comment élaborer la glace à la menthe et au cannabis ?

Glace à la menthe et au cannabis

Erik Collado Vidal

Avant de commencer la préparation de la glace à la menthe et au cannabis, il est important de tenir compte de la possibilité d’utiliser du cannabis préalablement décarboxylée afin que le THCA se soit transformée en THC et qu’elle ait donc une plus grande capacité de défonce. Cependant, vous pouvez directement utiliser le cannabis non décarboxylé.

En effet, après l’avoir mélangé au lait et l’avoir chauffé à une certaine température, il souffre d’un processus de décarboxylation. C’est la recette que nous avons choisi de vous présenter ci-dessous, car c’est l’option la plus simple.

5 from 3 votes

Imprimer la recette Pin Receta

Tiempo de preparación 10 minutes min

Tiempo de cocción 20 minutes min

ReposoLaisser reposer 1 day d

Tiempo total 1 day d 30 minutes min

Tipo de plato Dessert

Portions 4 personnes

Calories 209 kcal

Utensilios

• 1 casserole de taille moyenne
• 1 Spatule
• 1 cuillère à glace
• 1 fourchette ou un batteur (pour les œufs)
• 1 bol (pour les glaces)

Ingredientes

  

1x2x3x

• ½ tasse de vanille
• 100 ml de lait entier
• 1 jaune d’œuf
• 40 g de sucre
• Une petite poignée de menthe fraîche selon votre goût
• 6 œufs
• 2 à 5 g de bourgeons de cannabis broyés

Elaboración paso a paso

 

• Étape 1 : mélangez dans la casserole le lait, la vanille et la marijuana grindée. Remuez et maintenez à feu doux sans faire bouillir.
  ½ tasse de vanille, 100 ml de lait entier, 2 à 5 g de bourgeons de cannabis broyés
• Étape 2 : ajoutez 20 g de sucre et mélangez de manière homogène environ à peu près 20 min.
  40 g de sucre
• Étape 3 : versez le mélange dans un bol et laissez reposer toute la nuit dans le frigo. Au moins 12 heures minimum et idéalement 24 heures.

Après les 24 heures de repos

• Étape 1 : blanchissez les œufs avec le sucre restant.
  6 œufs, 1 jaune d’œuf
• Étape 2 : passez le mélange dans une passoire et ajoutez-le au mélange qui est au frigo.
• Étape 3 : mélangez le tout, mettez-le à feu doux sans faire bouillir et remuez jusqu’à ce que le mélange commence à coller à la cuillère.
• Attention : le mélange ne doit absolument pas bouillir sinon vous devrez recommencer depuis le début.
• Étape 4 : retirez du feu, versez le mélange dans un bol et laissez reposer à température ambiante.
• Étape 5 : une fois que le mélange a refroidi, placez-le au congélateur.
• Étape 6 : prenez la cuillère à glace et une coupe. Servez-vous et accompagnez la glace du coulis qui vous plaît.
  Une petite poignée de menthe fraîche

NUTRICIÓN

Calories: 209kcal

¿Has probado esta receta?Infórmenos ¡cómo fue!

Conseils pour la consommation de la glace à la menthe et au cannabis

• Étant à base de cannabis, tenir éloigné des enfants, comme au fin fond du congélateur par exemple afin de ne pas attirer leur attention.
• Utiliser des feuilles de cannabis comme décoration, ce sera le meilleur complément pour cette glace.
• Tenez compte de la quantité et du type de cannabis que vous utilisez afin de savoir par la suite si vous vous êtes servi en quantité adéquate.
• N’oubliez pas que vous pouvez élaborer ce type de glace au cannabis avec du cannabis médical riche en CBD.