L’Aquaponie, l’Hydroponie organique!

L’hydroponie organique existe belle et bien, et s’appelle l’Aquaponie! Bien qu’annoncée comme étant une technique nouvelle et innovante, en réalité, on retrouve des systèmes similaires parmi les Incas il y a déjà plusieurs siècles de ça. Cette technique va relier l’aquaculture à l’hydroponie, pour offrir un système symbiotique dans lequel poisson et plantes vont coexister pour vous offrir la meilleure qualité biologique.

En hydroponie, nous savons qu’il est compliqué d’utiliser des produits organiques, et ce pour différentes raison : excès de nutriments, décomposition qui peut entraîner la formation de champignons pathogènes capables d’infecter la racine et de faire pourrir votre solution, obstruction des arroseurs par goutteurs, libération trop lente … Voici les principales raisons qui poussent le cultivateur hydro à utiliser des produits spécifiques pour ce substrat, car les éléments sont présents sous forme de chélates, souvent chimiques, bien qu’ils puissent avoir une base organique.

Avec l’aquaponie, vous profiterez d’un aliment d’origine organique pour vos plantes cultivées en hydroponie. Comme pour les animaux vivant sur la terre ferme, les animaux marins possèdent diverses caractéristiques intéressantes à exploiter dans la pousse des plantes et le maintien d’une symbiose naturelle. En effet, tous les poissons ne sont pas « aptes » pour la croissance ou la floraison, de la même manière qu’en terre, vous utiliserez plutôt d’humus de ver de terre en croissance et du guano de chauves-souris en floraison.

Il existe de nombreuses manières de profiter d’un système aquaponique, certains élèvent les poissons et utilisent la même eau pour arroser les plantes cultivées en hydro, sans ajouter plus d’aliments dedans, pour ensuite faire retourner cette eau supposée propre aux poissons. Vous avez ici la base du fonctionnement de ce type de culture, mais dans la réalité, les choses sont un peu plus compliquées que cela.

L’aquaponie se présente sous différentes formes, avec des radeaux flottants, avec le réservoir de poisson sous les plantes, ou séparé. Les plateaux (radeaux) laissent peu de place à l’imagination, et vous demanderont d’avoir de gros réservoir d’eau, comme des petites piscines, avec les plateaux qui flottent avec les plantes dessus, et les racines totalement submergées. Le système de réservoir sous les plantes possède un léger problème quant aux différences de nécessités en pH, où les poissons ont besoin d’une acidité moins élevée que les plantes, puisqu’ils vivent dans un pH de 7.5 alors que les plantes peuvent donner le meilleur d’elles-mêmes avec un pH avoisinant les 5.5.

Le meilleur système aquaponique est celui qui sépare les 2 « entités » : un réservoir avec les poissons, un premier filtre qui retiendra les plus grandes particules, un biofiltre ensuite qui possèdent les bactéries qui transforment l’ammoniaque des poissons en nitrite pour les plantes, et enfin, le système hydroponique, qui rendra ensuite l’eau aux poissons grâce à une pompe au travers d’une canalisation.

Cette configuration permet d’avoir une meilleure hygiène pour les poissons et les plantes. Il faudra maintenir les niveaux d’ammoniaque très bas et contrôler le niveau d’oxygène.

Dans le traitement d’infections, vous devrez bien choisir vos produits pour ne pas contaminer l’eau et ne pas blesser les poissons. Pour cela, nous vous recommandons d’utiliser la lutte biologique, efficace et nullement contaminante. Dans ces cultures, clairement, vous ne pourrez pas ajouter d’engrais sur les plantes, au risque que les produits retombent sur les poissons et portent atteinte à leur santé. Si vous constatez l’apparition d’une infection fongique des racines, la seule chose à faire sera de maintenir la température de l’eau à 26 °C.

Voilà, vous avez désormais entre les mains l’unique manière de pouvoir cultiver en hydroponie avec des engrais naturels et organiques sans boucher vos conduits et sans faire pourrir la solution !

Si vous utilisez déjà ce système pour cultiver du cannabis, ou que vous avez déjà travaillé avec la symbiose des éléments de la nature, dites-le nous en commentaire !