Recette de tarte au yaourt et aux fraises au cannabis

Aujourd’hui, nous vous proposons une recette sucrée, rafraîchissante et très facile à réaliser : la tarte au yaourt et aux fraises au cannabis. Ce dessert froid est parfait pour les journées chaudes, idéal pour ceux qui recherchent une option sucrée sans qu’elle soit trop écœurante. Le meilleur dans tout cela, c’est qu’il n’est pas nécessaire de le cuire au four, ce qui en fait une recette rapide, pratique et parfaite pour toutes les occasions. Nous vous expliquons ci-dessous comment le préparer étape par étape, avec quelques conseils pour qu’il soit parfait.

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Qu’est-ce que le gâteau au yaourt et aux fraises au cannabis ?

Cette recette associe la douceur du yaourt et du fromage à tartiner à la touche sucrée des fraises et à la puissance du beurre de cannabis, créant ainsi un dessert unique et délicieux. De plus, il est très polyvalent, car vous pouvez l’adapter selon vos goûts et vos préférences en changeant le fruit ou la garniture. Idéal pour ceux qui apprécient les produits comestibles au cannabis et qui recherchent une façon différente de consommer du cannabis.

Recette du gâteau au yaourt et aux fraises au cannabis

Erik Collado Vidal

Tous les ingrédients sont très faciles à trouver et vous les avez probablement déjà chez vous, à l’exception du beurre de cannabis. Vous pouvez le préparer en suivant cette recette.

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Tiempo de preparación 30 minutes min

Tiempo de cocción 17 minutes min

Tiempo total 47 minutes min

Tipo de plato Postre

Portions 8 personnes

Utensilios

• 1 Casserole
• 1 moule à gâteau

Ingredientes

  

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• 4 yaourts naturels
• 150 g fromage frais à tartiner
• 150 g lait concentré écrémé
• 100 g beurre de cannabis
• 5 fraises coupées en morceaux
• un peu de confiture de fraises
• 1 sachet de gélatine neutre en poudre

Elaboración paso a paso

 

Faire chauffer le beurre de cannabis avec le lait concentré

• La première étape consiste à préparer la base liquide du gâteau. Pour cela, placez le beurre de cannabis et le lait concentré écrémé dans une casserole à feu doux. Remuez constamment pour éviter que le mélange ne colle ou ne brûle. Lorsque le mélange commence à bouillir, retirez-le du feu et laissez-le refroidir légèrement.

Mélanger les yaourts et le fromage frais

• Pendant que le mélange de beurre et de lait concentré refroidit, mélangez dans un autre saladier le yaourt avec le fromage frais à tartiner. Mélangez bien avec un batteur ou un fouet manuel jusqu’à obtenir une texture crémeuse et sans grumeaux. Cette base donnera au gâteau une douceur unique.

Incorporer la gélatine en poudre

• Dans un autre petit récipient, hydratez le sachet de gélatine neutre dans un peu d’eau tiède en suivant les instructions du fabricant. Une fois hydratée, ajoutez-la au mélange de beurre et de lait concentré réservé. Mélangez bien afin de vous assurer que la gélatine se dissolve complètement et que le mélange soit homogène.

Réunir les deux préparations et ajouter les fraises

• Ensuite, incorporez le mélange de gélatine, beurre de cannabis et lait concentré dans le saladier contenant le yaourt et le fromage frais. Mélangez jusqu’à ce que tous les ingrédients soient bien intégrés. Ajoutez ensuite les fraises coupées en morceaux et mélangez délicatement afin de les répartir uniformément dans toute la préparation.

Verser la préparation dans un moule et laisser refroidir

• Graissez légèrement un moule à charnière avec un peu de beurre (qui peut être du beurre de cannabis si vous le souhaitez) afin que le gâteau ne colle pas. Versez la préparation au yaourt, fromage et fraises dans le moule et lissez la surface avec une spatule. Une fois prêt, placez-le au réfrigérateur et laissez reposer au moins 4 heures ou jusqu’à ce que le gâteau soit complètement pris.

Démouler et recouvrir de confiture de fraises

• Lorsque le gâteau est bien froid et ferme, démoulez-le délicatement. Pour apporter une touche finale et encore plus de saveur, recouvrez le dessus d’une couche de confiture de fraises. Si vous préférez, vous pouvez utiliser une autre confiture, comme myrtille, framboise ou même un mélange de fruits exotiques. Cela donnera au gâteau un aspect plus gourmand et une saveur irrésistible !

Notes

Avec cette quantité d’ingrédients, vous pourrez préparer un gâteau de taille moyenne, idéal à partager entre 4 et 6 personnes. Si vous devez ajuster les quantités, n’oubliez pas que vous pouvez les doubler ou les réduire selon le nombre de convives.

 

 

 

 

NUTRICIÓN

Protéines: 260g

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Conseils pour personnaliser votre gâteau au yaourt et aux fraises au cannabis

L’un des grands avantages de ce gâteau est que vous pouvez le personnaliser selon vos goûts et vos préférences. Voici quelques idées pour l’adapter à votre style :

• Variez les fruits : bien que la recette originale utilise des fraises, vous pouvez les remplacer par d’autres fruits frais comme des mûres, des bananes, des kiwis ou de la mangue. Vous pouvez également faire un mélange de fruits pour lui donner une touche plus colorée et tropicale.
• Remplacez la confiture : si vous n’êtes pas fan de la confiture de fraise, essayez-en d’autres comme la confiture de myrtilles, d’abricot ou de fruits rouges. Vous pouvez même utiliser une couverture de chocolat fondu si vous préférez une saveur plus gourmande.
• Ajustez la quantité de cannabis : la puissance de ce gâteau dépendra de la quantité de cannabis utilisée dans le beurre. Si c’est la première fois que vous préparez des produits comestibles, il est recommandé de commencer par une faible dose et d’attendre entre 1 et 2 heures pour ressentir les effets avant d’en consommer davantage.
• Ajoutez une touche croustillante : si vous voulez lui donner une touche spéciale, vous pouvez ajouter une base de biscuits émiettés ou de fruits secs hachés pour apporter un contraste croustillant à la texture moelleuse du gâteau.

Dégustez votre gâteau au yaourt et aux fraises au cannabis de manière responsable

Les produits comestibles au cannabis sont un excellent moyen de profiter des effets du cannabis de manière délicieuse, mais il est important de se rappeler que les effets peuvent mettre plus de temps à se manifester par rapport à d’autres modes de consommation. Dégustez le gâteau avec modération et attendez le temps nécessaire avant d’en manger plus. De plus, si c’est votre première fois, commencez par une petite portion pour évaluer votre tolérance.

Le gâteau au yaourt et aux fraises au cannabis est une option rafraîchissante et savoureuse pour profiter d’un dessert au cannabis. Non seulement il est facile à préparer, mais il est aussi polyvalent, vous permettant de le personnaliser selon vos préférences. Parfait à partager avec des amis lors d’une après-midi chaude ou simplement pour vous faire plaisir. Lancez-vous et essayez cette délicieuse recette pour surprendre tout le monde avec un dessert original et délicieux !