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Qu’est-ce que le β-caryophyllène ?

Qu’est-ce que le b-caryophyllène ? Le caryophyllène est l’un des nombreux terpènes que l’on peut trouver dans la plante de cannabis. Si vous avez suivi nos derniers articles, vous serez déjà bien familiarisé avec les terpènes et vous saurez qu’il s’agit des composants organiques qui confèrent à chaque plante son arôme et sa saveur caractéristiques et exclusifs.

Par rapport aux autres terpènes, celui-ci est très important car on le trouve dans toutes les variétés de cannabis. Il possède de multiples effets et applications, étant largement utilisé par l’industrie de la cosmétique, l’industrie agroalimentaire et l’industrie pharmaceutique.

Structure du b-caryophyllène

Le b-caryophyllène est un sesquiterpène, c’est-à-dire qu’il est composé de trois unités d’isoprène. Ainsi, il est le résultat de la conjugaison de 15 atomes de carbone. Sa température d’évaporation est de 199 °C, ce qui en fait l’un des terpènes les moins volatils. Il s’agit d’un liquide huileux de couleur claire qui n’est pas soluble dans l’eau, mais dans l’alcool.

Le caryophyllène est composé de trois éléments :

  1. Alpha-caryophyllène, que l’on trouve en grandes proportions dans des plantes ou des fruits comme le houblon.
  2. Bêta-caryophyllène, que l’on trouve en grandes proportions dans l’huile essentielle de poivre.
  3. Oxyde de caryophyllène, que l’on trouve en grandes quantités dans l’eucalyptus. Pour la petite histoire, les chiens policiers sont dressés pour détecter ce composé afin de trouver du cannabis.

Saveur et arôme du b-caryophyllène

Le caryophyllène est l’un des terpènes qui confère les plus grandes qualités organoleptiques aux variétés de cannabis, ainsi qu’à toute autre plante.

Son arôme est identifié comme étant sec et épicé, bien qu’également doux et boisé. Quant à sa saveur, elle est plus épicée avec des notes de bois, de camphre et de citron, voire de carburant. Dans de tels profils, une variété qui correspond généralement très bien est la Gary Payton (diesel et épices).

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On peut le trouver dans de nombreuses plantes :

  • Romarin
  • Houblon
  • Basilic
  • Huile de clou de girofle
  • Cannabis Sativa L.

Nous avons déjà mentionné qu’il s’agit d’un terpène très important, faisant ainsi partie de nombreuses huiles essentielles.

Effets et bienfaits du b-caryophyllène

Le caryophyllène n’est pas seulement un terpène très important parce qu’il se trouve dans toutes les variétés de cannabis, mais aussi parce qu’il possède plusieurs particularités. Par exemple, il est prouvé qu’il agit en synergie avec plusieurs cannabinoïdes, accentuant ainsi leurs effets médicinaux grâce au célèbre effet d’entourage.

De plus, il fonctionne également comme agoniste du récepteur CB2 de notre organisme, agissant ainsi comme s’il s’agissait d’un cannabinoïde. En agissant sur le CB2 et non sur le CB1, l’effet provoqué est uniquement thérapeutique et ne produit pas de psychoactivité. Pour cette même raison, le caryophyllène a été largement étudié à des fins médicinales et thérapeutiques.

B-cariofileno albahaca

Ainsi, de nombreuses études ont démontré que ce terpène possède un énorme pouvoir analgésique, anxiolytique, anticonvulsivant, antidépresseur, avec une capacité à combattre les maladies neurodégénératives et à agir comme anti-inflammatoire, parmi bien d’autres bienfaits.

Ce terpène présente également d’autres types de bienfaits. Pour commencer, sa fonction naturelle et primordiale est de protéger la plante dans laquelle il se développe. Ainsi, nous pouvons dire que le caryophyllène est un fongicide et un insecticide naturel qui éloigne les agents extérieurs indésirables de la plante.

D’autre part, ses qualités bénéfiques se reflètent également dans son utilisation en tant que composant et ingrédient actif dans des produits cosmétiques. On peut trouver le caryophyllène dans de nombreuses crèmes, laits et gels corporels, sérums, crèmes spécifiques pour peaux sèches et congestionnées, ainsi que dans des produits pour éliminer l’acné ou traiter les peaux grasses.

Quelles sont les propriétés médicinales du b-caryophyllène ?

Comme nous avons pu le constater, nous sommes face à un terpène extrêmement important doté de nombreuses qualités médicinales. Nous allons expliquer en détail de quoi il s’agit.

  • En premier lieu, il possède un incroyable pouvoir anti-inflammatoire, ayant notamment une incidence spécifique dans le traitement de la maladie inflammatoire chronique de l’intestin.
  • Il possède également un grand pouvoir analgésique, qui aide dans des maladies comme la dermatite ou des affections similaires. Comme nous l’avons mentionné plus haut, le caryophyllène est un terpène qui agit sur le récepteur CB2, responsable du déclenchement de l’inflammation, tout en étant l’un des précurseurs de la douleur. Ainsi, lorsque le caryophyllène entre en contact avec ce récepteur, ces effets sont inhibés.
  • C’est un anticoagulant sanguin qui protège le système cellulaire du système digestif.
  • Par ailleurs, c’est un parfait anxiolytique et antidépresseur. Il a été découvert qu’il peut calmer une situation de stress élevé chez les mammifères, tout en servant de stimulant de l’humeur.
  • C’est un antioxydant remarquable, prévenant ainsi ce type de dommages à l’ADN qui produisent des maladies telles que le cancer, le diabète, la polyarthrite rhumatoïde ou les maladies cardiovasculaires.
  • Il a également été prouvé qu’il pourrait servir de traitement complémentaire lors de traitements de chimiothérapie pour certains cancers, car il augmente l’efficacité de certaines substances utilisées dans ces derniers.
  • L’une des recherches les plus remarquables sur le caryophyllène concerne sa capacité à augmenter la longévité, réalisée sur le ver rond en 2014.

Il est vrai que toutes ou la plupart des études sur les caractéristiques thérapeutiques de ce terpène ont été réalisées sur des rongeurs. En d’autres termes, il existe peu de preuves scientifiques concernant les bienfaits de ce terpène sur les humains. Néanmoins, les résultats positifs des recherches existantes ont placé ce terpène sous les projecteurs de la communauté scientifique.

Ainsi, les portes ont été ouvertes à la réalisation de davantage d’études, non seulement sur ce terpène, mais aussi sur le cannabis médical en général.

Variétés de cannabis riches en b-caryophyllène

Plus haut, nous avons expliqué que le caryophyllène se trouve dans toutes les variétés de cannabis, bien que nous puissions trouver certaines variétés avec de plus grandes quantités de ce terpène. Voici une liste de celles que nous mettons en avant, qui, par curiosité, sont toutes liées entre elles, car elles partagent la même génétique.

Chemdog

Chemdog est la mère de toutes les variétés que nous détaillons ci-dessous. Cette variété à dominance sativa laissera sur votre palais une saveur de pin et d’épices. Ses trichomes chargés de caryophyllène vous offriront un arôme de fruit acide, de pétrole et de pin, auquel vous ne pourrez pas résister. Son effet puissant est principalement cérébral, vous apportant une sensation incroyable d’euphorie et très stimulante.

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Gorilla Glue 4 100 % Féminisée

Cette variété spéciale à dominance sativa, issue de graines féminisées, se distingue par son arôme et sa saveur particuliers, qui peuvent être identifiés par des notes terreuses et douces, ainsi que des notes citronnées et épicées, voire diesel. Cette génétique est si célèbre pour son effet puissant procuré par ses taux élevés de THC, qui peuvent atteindre 26 %.

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OG Kush 100 % Féminisée

Ses initiales, OG Kush, n’ont jamais été très claires : certains affirment qu’elles font référence à Ocean Grow Kush, tandis que d’autres soutiennent qu’elles signifient plutôt Original Gangster Kush. Nous laissons cela à votre imagination, mais nous savons qu’elle possède des arômes persistants et agréables de citron avec des touches de café, de terre et d’essence (où nous pouvons apprécier le caryophyllène). L’effet qu’elle nous offre se fait sentir immédiatement et sera principalement sociable et créatif, dérivant vers une relaxation physique profonde qui pourra envahir tout votre corps.

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Gelatto 100 % Féminisée

Gelatto est une autre variété avec des taux élevés de caryophyllène qui peut être appréciée dans son arôme citronné, doux et terreux ; et sa saveur de citron, de menthe et de vanille. De son côté, l’effet sera une très bonne combinaison entre stimulation et relaxation procurées, respectivement, par ses parties sativa et indica, avec des taux de THC élevés (25 %).

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Bubba Kush

Les saveurs de cette excellente génétique vous rappelleront la dégustation d’un chewing-gum avec des touches de fruits tropicaux et un arrière-goût de carburant. L’arôme de Bubba Kush annoncera déjà cette saveur de pétrole, bien qu’elle vous ravira également avec une odeur de bois exotiques. Étant à dominance indica, son effet ne vous décevra pas, étant parfait pour combattre l’insomnie et le manque d’appétit.

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Avez-vous aimé en savoir plus sur ce terpène si pertinent dans les plantes de cannabis ? Eh bien, nous avons encore plus d’informations à vous donner… ne manquez pas le prochain article sur les terpènes !

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Erik Collado Vidal

Con más de 10 años de experiencia en la industria del cannabis, sus experiencias y aprendizaje son la base del éxito de GB The Green Brand.

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